苦瓜是什么菜?能生吃吗/

苦瓜可以生吃，也可以煮熟吃。对于苦药来说是好事，对于美容也可以。

苦瓜成熟后很甜。当然可以吃。

蔬菜；

他们通常做饭吃；

切成小块，然后晒干。也可以泡茶喝。

苦瓜可以生吃，但是味祷好。不仅苦，还涩。我一般是把苦瓜从中间切开，取出瓜果和果肉，切成细条，然后用开水煮沸，颜色就会变绿。放点盐味精醋香油就行了。虽然还是苦，但是可以接受。吃起来不腻不香。

苦瓜可以生吃达到瘦身效果，每天可以吃两三个苦瓜。因为苦瓜含有大量的脂肪酸，所以有理有据。想减肥的朋友们，忍不住试试！苦瓜是苦的，但是为了减肥，还是一起试试吧！物美价廉！根据以下内容：

苦瓜，以苦命名，又叫凉瓜。苦瓜也是夏天用来清热去火的蔬菜。苦瓜富含维生素B、C、钙、铁等。李时珍说，苦瓜具有“清热解乏、清心明目、益气壮阳”的功效。据研究，它具有明显的血糖隐藏作用，对糖尿病有一定的疗效。还具有一定的抗病毒能力和抗癌作用。

苦瓜熟食温，生食寒，脾虚胃寒者不宜生吃。另外，孕妇要谨慎饮食。

肥胖就像当今世界的瘟疫，从一个国家传到另一个国家，从一个人传到另一个人，而“特效”减肥产品不断出现，但肥胖的步伐从未停止过。但是在我们省汉中，有一部分人吃了之后就吃不胖了。她们苗条细腻，皮肤光滑细腻。为什么？他们有什么秘密？

央视《生活与健康》栏目组曾经报道过这种奇妙的景观，揭开了其中的奥秘：原来他们每天吃2-3个生苦瓜，所以才这么苗条。当时采访的时候，导演陆迪小姐也试着咬了一口，很快就一脸痛苦。看来苦瓜虽然减肥效果惊人，但是每天吃几个苦瓜真的是难以忍受。当然也有例外。一个姓孙的姨在镜头前吃了五个苦瓜。她说自己原来体重174斤，患有高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化。她吃了一年苦瓜，体重减到了96斤。那些病都治好了。

苦瓜是苦的，苦味是咽不下去的，但是你知道吗？一个苦瓜含有0.4%的高能sebiferin，和黄金一样贵。一天吃几个苦瓜，不管怎么吃怎么睡都不会胖。

年，美国凯里博士从苦瓜中提取出生物活性成分——高能sebiferin。实验证明，每天服用一毫克这种成分，可以防止100克左右的脂肪吸收，使腰围薄至2 mm，如果每天服用2-4 mm的“高能血清”，那么30天后，最保守的估计是：你吃的食物中有12-24公斤的脂肪没有被人体吸收，而有6-14公斤的脂肪储存在腰部、腹部、臀部和大腿。

试试，会有用的！

苦瓜是夏天最受欢迎的瓜果。虽然尝起来很苦，但却有回甘、降温、降火的功效。而且苦瓜的菜系也有很多变化。无论是炒菜、凉拌、熬汤，还是泡茶、酿酒，都是一种很好的夏热美食。

苦瓜是“黄金荔枝”，又叫“苦瓜葡萄”，因其味苦常被称为“苦瓜”；不敢吃苦瓜的人，可能没有意识到苦瓜对缓解疲劳、散热、明目、清心、永葆健康的功效，因为俗话说薏米为五谷之王，苦瓜为果蔬之王。

吃苦瓜最好的方法是用果浆带吃，因为苦瓜籽和苦瓜仁的外观营养丰富，吃起来不苦，不要轻易扔掉。现代人吃很多脂肪和油腻的食物，所以他们吃一些清淡和降火的食物来平衡。如果茶是用真正的苦瓜酿造的，它和普通的苦瓜一样具有降火和解毒的作用，苦瓜的肉厚而多汁。可以说是容易长痘痘的青少年最好的冷饮。

可以生吃，主要是除火！

是的！苦瓜营养丰富，其中维生素C含量在瓜菜中居首位，糖和脂肪含量很低，适合肥胖人群食用。但是大量生吃苦瓜减肥不仅不科学，而且有一定的健康风险

虽然现代研究表明苦瓜可以降低胆固醇和甘油三酯，适合高血脂患者，但和苦瓜不一样，因为肥胖和高血脂不是一回事。相反，研究还发现苦瓜具有阻碍脂肪分解的作用。可见每天生吃2-3个苦瓜并不能帮你去除多余的脂肪。

可以生吃。苦瓜是一种蔬菜。它具有清火利尿的优点。