红糖好还是黑糖

我们一般说用红糖。红糖和红糖的主要区别在于外观上有明显的色差。

红糖富含钙、铁、锰、锌、铜、铬等矿物质，以及一定量的核黄素、胡萝卜素、烟酸等。其葡萄糖含量是白糖的22倍。对食欲差、食欲少的女性来说，是很好的热量和铁质来源。

此外，吃红糖可以促进恶露排出，对产后子宫的收缩和恢复也有作用。此外，吃红糖还能促进血液循环，促进血液循环，舒筋活络，暖脾胃。因此，产妇食用红糖，对于防御产后感芒增进食欲、消除恶露非常有益。产妇吃红糖虽然有很多好处，但也有一定的局限性，不能长期吃，因为目前产妇大多是初产妇，产后宫缩一般较好，恶露颜色和数量正常，血性恶露一般持续7 ~ 10天。

如果产妇长期食用红糖，持续半个月至一个月以上，排出的液体大多是鲜红色的血液，因此，产妇会因出血过而患出血性贫血，可能影响子宫恢复和身体康复。所以产后女性吃红糖的时间不宜过长，最好是10天左右。

红糖和红糖的营养成分基本没有区别。红糖是怎么做的？

氧化：

放红糖半年再卖。这个很好判断。如果打破糖，外面黑，里面红，被氧化了。比如红糖=新鲜香蕉红糖=香蕉去皮几天，氧化发黑。这种红糖和红糖一样，缺点是调经物质略有流失，优点是氧化的黑色物质有一定的黑色素吸附作用，更适合外用和美容。

关火，再煮一遍：

将糖放入火中：将红糖煮沸，然后放回炉子中再次煮沸。比如红烧肉煮熟后，少回锅一次就会变黑，变成黑色烤肉。这种红糖对你的健康有害。

染色：

加入冰糖的废蜜，因为冰糖的废蜜含有很多色素，所以会变黑。这种红糖对你的健康有害。

直接煮至黑色

继续烧米。烧了就是泥锅饭，就是煮到糊了。有的人就是喜欢泥锅饭的焦臭味，所以这个东西没法比，大家就选自己喜欢的口味。