为什么螃蟹不能和苋菜一起吃?

螃蟹和柿子

《饮膳正要》:“柿子梨不要和螃蟹一起吃。”从食物药性来看，柿子和螃蟹都是凉的。两者同食，感冒伤脾胃，尤其体质虚者宜忌；柿子含有鞣酸，而蟹肉含有丰富的蛋白质。相遇时固化成单宁酸蛋白，难以消化。食物停留在肠道内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

螃蟹和梨

梨甜，微酸，凉。陶弘径名医别录》云：“梨性寒利，多食害人，故风俗称为速果。”民间有句话叫吃梨喝开水会拉肚子。因为梨冷，螃蟹也冷。他们一起吃饭，伤胃。

螃蟹和花生

花生仁味甘，脂肪含量高达45%。油性的东西遇到凉的东西容易引起腹泻，所以螃蟹和花生不要同时吃，尤其是肠胃比较虚弱的人。

螃蟹和泥鳅

《本草纲目》云：“泥鳅无毒，能温益气，解渴喝水，不起阳。”可见其性温，蟹性寒，作用相反。它们的反应对身体也是不利的，不要一起吃。

螃蟹和哈密瓜

瓜是瓜，甜、凉、滑，能清热通便。和螃蟹一起吃对肠胃有害，容易引起腹泻。

蟹冰饮料

夏天的冷饮，比如冰水、冰淇淋，都是凉的东西，降低肠胃的温度。和螃蟹一起吃会拉肚子。所以吃螃蟹后不宜喝冰水。

虾蟹不宜与含维生素c的食物同食。

虾、蟹等食物含有五价砷化合物。如果和含维生素C的水果一起食用，砷会发生变化，转化为三价砷，是剧毒的“砷”，危害很大。长期食用会导致中毒，免疫力下降。

另外，南瓜和虾：引起痢疾；西红柿红薯：容易得石头；西红柿大闸蟹：引起腹泻；洋葱和蜂蜜：伤眼睛…

一般资料没说不能和苋菜一起吃，应该可以吧~ ~ ~

海鲜不能和含有大量维生素C的食物一起吃，会引起食物中毒。因为海鲜中含有一种物质，与维生素C混合时会产生一种类似砷的物质，会致人于死地！

他们不冲突，可以吃。

苋菜，原名苋菜，别名：汛红、老老少少、三色苋菜。

螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、哈密瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不喝冷饮会引起腹泻。

苋菜叶富含人体容易吸收的钙，能促进牙齿和骨骼的生长，维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。同时富含铁、钙、维生素K，能促进血液凝固。俗话说“六月苋菜是蛋，七月苋菜，金不换。”所以它的营养价值高。

苋菜富含膳食纤维，可减肥、促进啪、预防便秘。同时，经常食用苋菜可以增强体质，其含量高于茄科水果，故被称为“长寿菜”。

苋菜能促进儿童生长发育，其铁、钙含量高于菠菜，是新鲜蔬菜中最好的。也适用于贫血患者、妇女和老年人，维持正常的心肌活动，促进血液凝固、造血和血液携氧功能。

苋菜叶含有高浓度的赖氨酸，可以补充谷物氨基酸组成的缺陷。适合婴幼儿和青少年食用，对促进生长发育有很好的作用，特别是对喂食牛奶、奶粉等替代品的婴幼儿有益。它不仅能增加丰富的维生素和矿物质，还能帮助消化。