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细米线与粗米粉有什么不同?

2020-11-12 00:01:50
细米线与粗米粉有什么不同?

2个回答

米粉都是米做的

广西米粉的外观和云南,米粉相似,都比较厚

广东米粉看起来像粉丝,很细,但是颜色是白色的。

至于北方,我想你应该很熟悉

米粉是指由大米经浸泡、蒸煮、分层制成的条状、丝状米制品,而不是由大米经研磨制成的粉状物料。米粉有弹性,有弹性,煮的时候不会糊汤,干炸的时候不会碎。用各种菜码或汤在汤里煮或炸,爽滑可口,深受消费者(尤其是南方消费者)喜爱。

米粉是一种食物。在古代食谱《食次》中,米粉被称为“窝”。人们习惯称米粉为“酸米粉”、“酸米粉”、“干米粉”、“米粉”。它富含碳水化合物、维生素、矿物质、酶等。具有熟成迅速均匀、不变质、口感爽滑、煮后袒浑浊、易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐。

一般来说,米粉比米粉细,米粉比米粉滑。

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