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自做的粉皮为什么粘糊

2020-11-12 01:23:59
自做的粉皮为什么粘糊

2个回答

在技术上是不可能的

粉丝用淀粉。

外面卖的凉粉,现在拌着吃的那种,是白面做的

拉皮是用淀粉做的,但是淀粉的来源不同,比如土豆淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉等等。大部分是木薯淀粉。

望采纳,谢谢!!!

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