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小黄鱼和柿子酒能一起吃吗

2020-12-02 12:34:51
小黄鱼和柿子酒能一起吃吗

2个回答

不确定,看看专业人士怎么说。

酒有甜有苦,性有热有毒。柿子冷,所以平等。人在喝酒的时候,大部分都是和肉等菜肴一起喝,蛋白质类的食物和柿子更陷。生化反应后形成凝块,难以消化排出,久而久之就会生病。此外,酒精进入胃部刺激肠道分泌增加。柿子中的鞣酸与胃酸相遇,形成一种粘稠物质,容易与纤维素扭结形成柿子石,引起肠梗阻。所以两种物质是相等的。另外,柿子不宜空腹食用。柿子因含糖量高,常被称为“最甜的水果”。柿子采摘后一定要烘烤存放很长时间,果肉可以变成甜软的蜂蜜,非常可口;柿子可以治疗甲状腺肿,因为它含有矿物质碘。但是吃柿子一定要避免禁食。柿子是水果中单宁含量最高的,单宁是几种多酚类化合物的总称,易溶于水,有涩味。这些单宁中的酚类和单宁有很强的收敛性,遇到酸性物质会凝结成块。人的胃里有很多胃酸。如果人空腹吃柿子,柿子中的单宁会在胃中凝结成块,与柿子中所含的蛋白质结合产生沉淀,造成胃石,中医称之为柿子石。

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