海带吃了对人有哪些好处和坏处

用海带可以补碘，但是不能多吃。海带有一定的药用价值，因为它含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质。人体如果缺碘，就会患上“粗脖子病”，即甲状腺功能减退。所以海带是甲减人群的最佳食物。海带中还含有大量甘露醇，具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年水肿、药物中毒等。甘露醇、碘、钾、烟酸等。对预防和治疗动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病有很好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸可防治心脏病、糖尿病和高血压。中医认为，海带味咸而寒，具有软坚散结、消炎、平喘、利尿、去脂、降血压等功能。对防治矽肺有很好的效果。海带胶能促进体内放射性物质随粪便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的蓄积，降低放射性疾病的发病率。经常食用海带，可以让头发滋润乌黑。海带(新鲜的)适合人群：大部分人都可以吃。1.适用于碘缺乏、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血、头发稀疏；2.精力不足、碘缺乏、气血不足、肝硬化腹水、神经衰弱的人特别适合食用；3.脾胃虚弱者慎食，甲亢脾胃虚弱、碘过量者忌食；4.孕妇和哺乳母亲不应过量食用海带。

吃海带的好处是补碘还可以清理肠道垃圾，啪养颜，但是过量食用会导致甲状腺肥大！

海带营养价值高。富含蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、烟酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和海藻酸。

海带中的叶绿素和铁、钴等微量元素具有补血的作用。专家发现，海带中的“海带多糖”可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，防止动脉内膜动脉粥样硬化斑块的形成和发展，具有抗凝作用。在含有动物脂肪的饮食中加入一些海带，会使人体内积累的脂肪趋于皮下和肌肉组织，但不会停止在心脏、血管和肠壁的积累。所以经常吃海带可以预防动脉硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白内障等疾病。另外，海带中的褐藻胶有降血压的作用。