鱼身上这个部位千万不能乱吃,你知道吗

不太清楚，看看专业人士怎么说。

鱼上不要吃这两个地方

1.不吃鱼胆——:

鱼胆有毒，尤其是鲱鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼，还有鲫鱼、武昌鱼、鳙鱼等等。

鱼的胆囊一定不能误食。特别要警惕大鱼，比如草鱼，体型大，胆汁多。

鱼胆中毒可损伤肝肾，严重时可引起肾功能衰竭、心脏和神经损伤，最终导致死亡。

2.鱼肚黑膜——不吃：

鱼肚子里的黑皮是鱼肚子里的保护层，保护腹腔内壁不受肚子里各种器官的摩擦。但是这种黑膜营养价值不高，主要是脂肪。出于安全考虑，二恶英、多氯联苯等环境污染物是脂溶性的，更容易在腹膜等脂肪组织中发现。所以不建议吃这种黑片。