白醋小苏打清洗油烟机

小苏打可以用来清洁油烟机。

油烟机上的油污一般很难清洗，因为它们的主要成分是脂肪酸和脂肪氧化后形成的其他物质的复杂混合物。

用溶于水的小苏打加热后，用抹布及时浸泡擦洗即可轻松去除(切记要戴手套，以防烫伤)。

原理是脂肪酸容易皂化钠盐。