2个回答
你好!
只要不坏,就吃吧。彻底清洗干净,充分加热即可
只是个人观点,不喜勿喷,谢谢。
冰箱冷冻的鲜黄鱼还可以吃。来
红烧黄鱼的做法:
I .材料
大黄鱼2条,大葱适量,生姜2片,料酒1汤匙,盐3克,酱油1勺,白糖1勺,米醋1勺,食用油10克
二、实践
1.黄鱼常温解冻,洗净。
2.将鱼身两边的花刀切好,在鱼身上抹一点盐腌15分钟。
3.锅里放油,加热,咸黄鱼晾干,放锅里煎一面金黄,然后翻过来煎另一面嘟。
4.生姜切片,葱花切段,厚的切成两半。
5.锅里的油热了之后,加入洋葱和姜片,使它变香。
6.倒入足够的开水,用大火煮沸。
7.将鱼放入预先煎好的锅中,加入酱油、米醋、料酒和白糖,再将芷汤煮沸,改用中火。几乎在下面煮,然后把鱼翻过来捣一边,这样两边都可以煮透,汤汁变稠就可以煮了。