新鲜鱼剁成块能放冰冻吗

新鲜的鱼在放入冰箱冷冻前一定要处理干净，去掉鳞，腮，内脏，然后再给它的表面和内部抹上一层芥末粉，然后把保鲜盒里也撒上一些，再把处理得好的鱼放里面，放在冰箱冷冻，芥末具有一定的保鲜作用。

新鲜剁块的鱼在放入冰箱保存之前一定要清洗干净，掉鳞，腮，内脏，然后，放在10%的盐水中泡上30分钟，最后用保鲜袋装起来放入冰箱。

如果你在冷冻和保鲜之间做选择，那就保鲜吧。然后你可以切几片姜放在一起。效果会更好。