教你如何识别假燕窝

真燕窝闻起来略带腥味，炖的时候会有淡淡的蛋白质味。选择燕窝干凉。穿上时感觉柔软有粘性的一定不是干货。

主要来自以下几点：

看：主要看燕窝的纤维紧密度和杂质含量。浸泡后应该是丝状结构而不是块状结构，如果浸泡后褪色也是假的。

触摸：主要是确定燕窝的干燥湿度。轻轻挤压燕窝的两端。如果容易弯曲，说明含水量高。浸泡后弹性差。如果拉了会断或者手指搓成糊状，那就是假的。

气味：假货打开后有很重的难闻气味，或者浸泡后有化学气味。真正的燕窝炖后有淡淡的蛋清味。