通常能食用的菌类有哪些?

丛鸡内金菌(香菌)、鞍菌、多孔菌、银耳竹荪菌等。少数属于子囊菌亚门，包括羊肚菌、马鞍菌、块菌等。这些真菌生长在不同的地区和不同的生态环境中。

常见的有：香菇、草菇、香菇、木耳、银耳、猴头菇、竹荪、松茸、松茸、红菇、牛肝菌等。