松茸什么烧才好吃

松茸鹅肉的做法详细介绍

菜肴及功效：健脾护理方益气养血方补虚养阴方

味道：咸，好吃。制作炖松茸鹅的原料：

配料：1000克鹅

辅料：松茸250克，蘑菇(鲜蘑菇)50克，冬笋50克，大白菜150克

调料：生姜15克，大葱20克，盐10克，味精2克，米醋15克，料酒20克，白糖2克，胡椒粉2克教你怎么做松茸鹅肉，怎么做松茸鹅肉才好吃。1.将光鹅的内脏、杂质、头、脚取出洗净；

2.鹅用开水锅捞出；

3.将鹅切成大块，用清水洗净，捞出。

4.白菜心洗净，切块，放入沸水锅中煨熟，捞出；

5.冬笋切块；

6.生姜去皮，打松；

7.将大砂锅放在小火上，倒入鲜汤，加入葱、姜、松蘑和鹅块，加入料酒、米醋、盐、糖和水煮沸，然后去除浮沫；

8.放味精，盖上盖子，炖至鹅肉酥烂，揭开盖子；

9.面汤去油，撒胡椒粉，砂锅上桌。

松茸鹅制作要点；

这邓需要克左右的鲜汤。

健康后小贴士：

1.益气健脾，滋补强壮；

2.适用于气虚体弱、精神萎靡、饮食减少、虚损。

素鸡烧柳松茸做法详解

菜系及功效：私家菜系护肝方高血压方消化性溃疡方

口味：咸鲜工艺：软炒素鸡、烤柳、松茸；

配料：松茸120克，黄花菜50克，油皮200克

调料：3克盐50克植物油教你怎么用柳松茸做素鸡，怎么用柳松茸做素鸡好吃

1.精盐中加入适量开水，搅拌均匀，撒在豆腐皮上使其变软。

2.将毛柳松茸和百合切成段。

3.用油加热锅，用柳菇、黄花菜和少许盐翻炒，然后均匀地涂在豆腐皮上，卷成一卷，在蒸锅里用大火蒸8分钟，在油锅里煎至金黄色，沥干锅里的油，即可食用。

健康后小贴士：

功效：护肝益胃，强身健体。新鲜金针菇蔬菜中含有秋水仙碱，在人体代谢中可产生双氯芬酸，对人体呼吸道和胃肠道有刺激作用。症状是恶心，肚子疼，拉肚子，所以只能煮了再吃。

这邓富含蛋白质、脂肪、糖、维生素B1、B2、C和膳食纤维，含有大量铁、钙、镁等矿物质。能增强机体的免疫功能，调节机体的不良状态，对溃疡和肝病有一定的防治作用。

中医认为柳松茸性寒咸，有益肝益胃的功效；金针菇平甘，补虚利尿消肿。

柳松茸烧冬笋详解

菜系及功效：私家菜系、护肾方、利尿方、滋阴方、补肾方、清热解毒方、健脾开胃方、高血压方、高血脂方、抗癌抗癌方。

味道：咸，好吃。工艺：用嫩煎柳树、松蘑和冬笋制作材料；

配料：松茸100克，冬笋100克

辅料：虾10克，火腿15克

调料：猪油(精制)40g，淀粉(豌豆)5g，盐2g，酱油3g，醋3g，生姜4g，大葱4g，大蒜(白皮)4g，白糖2g，植物油10g，香油1g

教你用柳松茸煮冬笋，柳松茸煮冬笋好吃

1.将柳松茸和冬笋浸泡在沸水中，切片。

2.锅里放油，加热六分钟。加入冬笋、柳松茸、火腿(切片)，略炒，然后捞出沥油。

3.加入大蒜(切碎)、洋葱(切碎)

中医认为，刘松蓉具有清热利湿、补气、舒中、消肿、活血的作用。