您的位置: 三顶养生网 > 养生问答

海带用水泡过之后为什么脱落一层绿色的皮,就变成白色海带了

海带用水泡过之后为什么脱落一层绿色的皮,就变成白色海带了

1个回答

老刘海参温馨提醒你:“海带一般情况下是不会掉皮的。这种情况应该是存放时间太长变质了,最好不要吃。

海带的选择。有五件事需要注意:

第一,买干海带的时候一定要打开海带卷看看海带是否完整,叶子是否厚实。海带小碎了就别买了。

第二,看海带上有没有小洞或者大面积的破损。如果有,说明海带在长期存放过程中已经被昆虫吃掉或者发霉变质。

第三,海带表面有一层白色粉末,是海带好的重要标志。如果没有海带或者海带很少,说明是老垃圾,最好不要买。

第四,选择干海带时,首先要看其表面是否有白色粉末,因为海带是碘含量最高的食物,而且还含有一种有价值的营养药物——甘露醇。

五种颜色异常的海带要慎重购买。海带买回家后,如果洗过的水颜色异常,就应该停止。"

三顶养生问答特别提示:提问和回答请遵循相关法律法规,本站保留对不适宜内容的处置权利。