鱿鱼怎么清洗

煮点热水。把鱿鱼放进去。泡好后拿出来。只要撕下上面的黑色“皮”就行了！鱿鱼.烤熟了好吃。！

2，腹部的关节。

8.剥掉皮，把头的内脏切掉，会让菜不好看。把肚子里的软骨拿出来，把头和脚拔出来，做成墨鱼酱。因为它的汁液是浅棕色的，可以用水清洗。小心取出墨囊，取出嘴(鱿鱼嘴也叫龙珠)。

3。

9。

4.切腹，用盐和高粱酒浸泡墨囊，切下鱿鱼的眼睛。

5.剥掉头上的皮。

6。

71.切开头

去掉头部，然后去掉黑皮，取出软骨，然后用剪刀把身体剪开，去掉内脏，然后清洗干净。

去除头部眼口的硬物，然后去除爪子上的黑皮，再用水清洗。

1，切开头腹部关节，拔出头和脚。

2.从腹部取出软骨。

3.切开腹部，小心取出墨袋。墨袋可以用盐和高粱酒浸泡，制成墨鱼酱。

4.剥掉皮肤。

5.切除头部内脏。

6.鱿鱼的眼睛也要切掉，因为它的汁液是淡褐色的，会让菜不好看。

7.剥掉头上的皮。

8.把嘴拿出来(鱿鱼嘴也叫龙珠)。

9.用水清洗。

鱿鱼的清洗方法：

1.将鱿鱼沿腹部中线切开，取出内脏。

2.这个皮是鱿鱼的保护膜，对鱿鱼背部有一定的毒性，也影响蔬菜的质量，要去掉。撕下两只鱿鱼脚，去掉脚附近的表皮。

3.从那个地方挖出乌贼的眼睛。当然可以跳过这一部分，刚好鱿鱼需要走，把头扔掉。

4.将鱿鱼须(触须)从头部切下，清洁每根鱿鱼须上的圆形吸盘。这些吸盘不仅含有泥沙，还含有对人体有害的物质。切断后，将吸盘滚下，用更多的水清洗。

5.清洗后开始切鱿鱼：

6.法，这里是十字刀：

(1)刀与砧板呈45度左右(这样可以防止鱿鱼被切，纹路更好看)。刀切歪了鱿鱼就不能切了。最好的位置是切成四分之三，每两行间隔0.5厘米左右。

(2)一路切完，转90度开始另一路切，这样就交叉了。

7.刀花切好后把鱿鱼切成片。切片不能太小。

8.切好后和鱿鱼等放在一起。锅里加水煮沸，然后将鱿鱼焯水成型。