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1。海带可以和鸭子一起吃。有一邓:海带鸭汤。
二、配料:
主要成分:1只鸭腿和150克海带
辅料:葱、姜适量,盐、胡椒粉、白酒5ml,香叶2片,鸡精少许
三.步骤:
1.海带提前泡好备用。
2.海带洗净,煮3-5分钟。
3.将海带切成小块备用。
4.鸭子的腿洗净,切成小块。将洋葱和姜切成段。
5.将鸭肉放入装有冷水的锅中,煮沸得到脏水。
6.汤锅烧开水,加入葱、姜、香叶。
7.倒入鸭肉。
8.加白酒。
9.用大火盖上盖子,煨40分钟。
10.然后加入海带。
11.继续炖30分钟,加盐。
12.加胡椒粉。
13.用少许鸡精调味,关火。
三九天就能吃到白萝卜鸭海带汤。
冬天是吃白萝卜的好季节。
鸭汤虽然适合夏天喝,但是冬天喝也没关系。
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