海参为何要等小米粥煮开时加入

朋友你好，煮完海参小米粥别放油。具体方法是根据个人喜好将泡好的海参切片或切掉，然后在小米粥煮开前1-2分钟加入海参。

海参通常是即食的，浸泡过的。如果和小米一起放在锅里，会被煮熟，导致海参没有味道，很软。所以小米粥煮好之后可以加切好的海参或者全海参，因为已经煮好了就不能再煮了。