鲜海参先用高压锅再清理内脏还是先清理内脏再用高压锅压

先把内脏清理干净，不然会爆的。

鲜海参加工步骤：

首先，将新鲜海参打开，取出内脏并清洗干净。

二、取一个干净的无油锅，将洗净的海参用水焯水，开锅后加热2~3分钟。热烫后，将水冷却并拧紧。

3.高压锅加水，放入海参，按压10-15分钟。动手吧。

4.将压好的海参放入冰箱冷冻，食用时提前取出解冻。

注意：所有的容器和罐子都应该干净无油。在整个过程中不要渐油。油会融化海参。水以纯水为条件。