怎么挑皮皮虾

季节应该是对的。Phi Phi虾米在市场上比较常见，但不是每个季节Phi Phi虾米都好吃。印象中，清明和五一的时候皮皮虾最胖最像，尤其是雌虾，都是多籽的。

区分男女。对皮皮虾来说最好的就是皮皮虾的种子，也就是说雌虾更受欢迎，那么如何区分雌雄皮皮虾呢？主要看脖子，雌皮皮虾的脖子上有一个醒目的“王”，而雄皮皮虾的脖子上有几条横条纹。

皮皮虾没那么大。个人感觉很多皮皮小虾比较胖，尤其是雌性小虾，虽然小，但是肉比较壮。

回去观察，经常动手。优质新鲜的皮皮虾捏起来很结实很绿，在阳光下闪闪发光。当然如果去海彬活虾就更好了。

相信了解了这一点，你一定可以选择新鲜肥美的皮皮虾，充分享受美味的皮皮虾

1.酸浆胸甲前缘中央有一个可移动的梯形前板，前面有可移动的眼节点和天线节点。腹部较宽，有六段，最后是宽而短的尾段，背部有中央脊，后缘有强刺。

2.对皮皮虾来说最好的就是皮皮虾的种子，也就是说雌虾更受欢迎，那么如何区分雌雄皮皮虾呢？主要看脖子，雌皮皮虾的脖子上有一个醒目的“王”，而雄皮皮虾的脖子上有几条横条纹。

3.优质新鲜的皮皮虾捏起来是坚实的绿色，在阳光下闪闪发光。当然如果去海彬活虾就更好了。

4.皮皮虾越大越好。小一点的皮皮虾更胖，尤其是小一点的雌虾。虽然小，但是肉比较壮。