基围虾煮熟后有沙子怎么处理?

你好！

用米洗

如有疑问，请询问。

如果沙子在外面，煮之前先把虾表面的水洗掉。至于虾线，只能挑虾线了。

斑节对虾的沙线；

沙线，其实是虾背上从头到尾的一条黑线，其实是吃虾过滤出来的泥沙等一些垣西。所以去掉吧。

斑节对虾沙纹提取方法的研究：

在2~3节虾里插一根牙签就可以挑出虾线。虾巷的沙子越多，越容易挑。