冰冻的八爪鱼怎么清洗

酱章鱼

材料：一只章鱼，一汤匙美味酱，10克姜末，20克生姜，适量的盐和胡椒，一茶匙酱油，一点盐和一茶匙蚝油。

制造流程：

1.取出内脏，清洗章鱼。

2.章鱼去内脏清洗。用开水煮一下，取出备用

3.火锅凉了，油温70%热了，加入章鱼翻炒

4、翻炒几下，加入豆沙、盐、料酒、糖、孜然、胡椒粉继续翻炒，豆沙上盖着每个章鱼即可出锅

健康功效：香菜：健胃、透疹、增强免疫力

烹饪前解冻。

1.章鱼内脏，洗干净，换刀。1把每只爪子一只一只剪下来，把身体分成三部分；两个小爪子一组比较合适。

2.锅里放水加热，水量要刚好在章鱼上方。大火要沸腾了。

3.将章鱼倒入沸水中，继续用火加热，用铲子滚动章鱼。

4.大约20秒后，水还没烧开，但是锅周围出现了一点泡沫，可以关火了。

5.取出章鱼放入大碗中备用。

6.将葱(半斤鱼3根葱)切成薄片。

7.在章鱼碗里加入适量的盐和味精，加入洋葱片，倒入适量的醋，搅拌均匀，装盘。