请问刚打捞的海蛰该怎么办处理才能吃

鲜海蜇有毒，食用前必须用盐和明矾腌制，浸泡去毒滤出水。将海蜇皮用清水搓揉，去除沙粒，剥去外层薄被，用清水浸泡2小时，海蜇皮切碎，用清水冲洗1-2次，用冷开水饮用。