龙须菜鹿角草有营养吗?

1.卡拉胶是一种生长在海水中的藻类植物。它有许多树枝，看起来像动物鹿头的角。所以人们叫它卡拉胶，它的外形很卷曲，有点像龙须。所以很多地区的人都会叫它龙须菜，也就是说卡拉胶和龙须没有区别。它们是同一种蔬菜的两个不同名称。

2.鹿角和芦笋没有区别，鹿角是指海洋中的藻类，也叫芦笋，但生活中的芦笋种类很多，如南瓜藤、发菜等，常被称为芦笋。