2个回答
曲终人散ぃ
2020-12-25
沙参百合鸭汤
配料：北沙参、百合、肥鸭肉、玉竹、麦冬、姜片、骨头汤、精盐、味精
练习：
1.将准备好的北沙参、百合和肥鸭肉分别洗净；
2.将所有配料一起放入锅中，加水，用武火煮沸20分钟；
3.用文火再炖50分钟，直到鸭子煮熟腐烂。汤煮好后，加入调料。可以吃。
沙参汤什么好：沙参玉竹排骨汤
配料：排骨300克，沙参10克，玉竹10克，莲子30克，无花果6个，红枣10个，生姜1个，盐适量
练习：
1、排骨和生姜煮一会儿去血水；
2.红枣去皮，用玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡；
3.将所有材料倒入汤锅，加入适量的水炖2小时；
4.炖后加盐调味。
沙参和汤什么好：沙参银耳鸡汤
配料：老鸡、冬瓜、银耳、沙参、玉竹、生姜、少许料酒、盐和糖
练习：
1.老鸡去皮，用水洗净备用。
2.冬瓜去皮洗净，切成大块。银耳用水洗净，撕成小块。玉竹用沙洗净。
3.砂锅水煮开后，加入老鸡、沙参、玉竹、生姜、料酒，大火煮开，再转小火煨约三小时。
4.加入冬瓜和银耳，煨两小时，加盐和糖调味。
沙参和汤什么好：沙参枸杞鸡汤
材料：1/4鸡肉，适量沙参，适量枸杞盐和适量味精
练习：
1.事先将沙参枸杞洗净，在水中浸泡一会儿。鸡洗净放一点开水。
2.煮一会儿后，关火，把汤倒掉，把鸡洗干净，再把锅里大部分的水倒满，用沙参煮。
3.在大火上煮几分钟后，转到中低火上继续煮，直到剩下不到半锅汤，然后把它放入枸杞继续用小火煮。
4.大约十分钟后，加入适量的盐味精调味。
十年好唱却难等
2020-12-25
可以，但是不要吃中药。汤还是很有营养的
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