白菜和鹌鹑蛋螃蟹能一起吃

这种情况应该是可以食用的，放心吧，没有说的，可以给你找。

了螃蟹不能同食的食物 蟹＋南瓜：同食中毒 螃蟹＋蜂蜜：中毒 螃蟹＋橘子：气滞生痰 螃蟹＋梨：伤肠胃 螃蟹＋茶：消化不良 螃蟹＋茄子：腹痛 螃蟹＋石榴：腹痛 螃蟹＋西红柿：腹泻 螃蟹＋柿子：寒凉腹泻 螃蟹＋花生：中毒腹泻 螃蟹＋香瓜：腹泻 螃蟹＋冷饮：腹泻 螃蟹＋红薯：结石 螃蟹＋蜗牛：荨麻疹 螃蟹＋芹菜：影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值

不能一起吃。螃蟹不能和鹌鹑蛋一起吃。小心中毒！

香客禁忌搭配：鹌鹑蛋蟹=中毒。

【胡萝卜白菜肉可以和螃蟹一起吃】

螃蟹的食物是：

螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、哈密瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子等一起食用，可能引起食物中毒；吃螃蟹不要喝冷饮，会导致腹泻。

螃蟹是许端喜欢吃的美味食物。但是螃蟹如果和一些食物混在一起，会引起不良反应。因此，吃螃蟹后，要特别注意以下禁忌：

吃螃蟹后不要吃柿子：《饮膳正要》记录：“柿子和梨不能和螃蟹一起吃”。从食物的药性来看，柿子和螃蟹都是凉的，一起吃。感冒伤脾胃，体质虚者尤甚；柿子含有鞣酸，而螃蟹富含蛋白质。两者相遇时固化成单宁酸蛋白，难以消化，阻碍消化功能，使食物停留在肠道内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。

吃螃蟹后不喝茶：吃螃蟹时最好喝温黄酒，吃螃蟹前后最好不喝茶。因为蟹脚和螃蟹难免有一点细菌，喝醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力。但喝茶后胃液会被稀释，杀菌效果大大降低；而且茶和柿子一样，也含有单宁酸，一起吃会引起肠胃不适。因此，吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内，避免喝茶。

吃螃蟹后不要吃花生：花生是甜的，脂肪含量为45%。油腻的东西遇到凉的东西就容易拉肚子。所以螃蟹不要和花生一起吃，特别是肠胃虚弱的。

吃螃蟹后不要吃冷饮：冰水、冰淇淋等冷饮都是凉的东西，降低肠胃温度。和螃蟹一起吃会拉肚子。所以不能和螃蟹一起吃，也不能吃完螃蟹马上吃冷饮。

吃螃蟹后不要吃泥鳅：据《本草纲目》:“泥鳅味甘无毒，能暖心、止咳、生津，养不起阳。”可见其性暖化。但是螃蟹是凉的，功能相反，不要一起吃。

吃螃蟹不要吃梨：陶弘径名医别录》记载：“梨性寒利，多食害人”。此外，人们说吃梨和喝开水会引起腹泻。梨又甜又冷，螃蟹又冷。他们一起吃饭，容易伤到人的肠胃。

吃螃蟹后不要吃哈密瓜：哈密瓜是瓜，甜、凉、滑，能清热通便。和螃蟹一起吃对肠胃有害，容易引起腹泻。

吃螃蟹的禁忌

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第一，避免生吃螃蟹：螃蟹的体表、鳃和胃肠道覆盖着各种细菌和污泥。螃蟹要蒸熟透，煮开后再加热30分钟以上。

二、避免食用死蟹和购买死蟹：死蟹中的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质。吃死螃蟹可能会引起呕吐、腹痛和腹泻。另外，快死的螃蟹不应该买。

第三，避免食用存放时间长的熟螃蟹：存放的熟螃蟹容易被细菌污染，所以现在就应该把螃蟹烧掉吃掉。万一吃不完，剩下的一定要放在干净阴凉通风的地方(最好放在冰箱里)。吃饭的时候一定要回到锅里煮透蒸透。

四忌吃螃蟹太多：蟹肉凉，不宜吃太多。脾胃虚弱的人应特别注意避免腹痛和腹泻。一般一两只螃蟹都可以吃。吃螃蟹后，最好喝一杯姜茶来祛寒。

五忌吃螃蟹身体不适：平时脾胃虚寒，大便稀稀，腹痛隐隐，风寒未愈，患有风病，顽固性皮肤瘙痒者，不准食用；月经、痛经、孕妇忌吃螃蟹，尤其是蟹爪。

螃蟹的哪些部位可以

4.蟹心：也叫蟹六角板。它是六角形的，藏在蟹腹最厚的部分，是最冷的，一定不能吃。打开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色的蟹心在黄色浆糊和黑色膜衣之间。

烹饪螃蟹的注意事项

第一，螃蟹死了一定不能吃

螃蟹生活在娘，体内有许多有毒的致病微生物。所以没精打采死了的螃蟹不能吃，即使蒸了也有毒素存在，会导致食物中毒。另外，螃蟹不宜隔夜食用。煮熟后含有组氨酸，容易中毒。

如果你不愿意死于螃蟹，请举这个例子：民国画家、画家李瑞卿，酷爱螃蟹，被称为“李白蟹”。有一次，我想吃螃蟹。仆人四处看了看，终于找到了几只，但都是死螃蟹，我就给他烧了。结果，他死了。

第二，吃螃蟹一定要煮熟

如上所述，螃蟹在污泥中爬行，以腐烂的物质为食，体表、鳃和胃肠道覆盖着各种细菌。所以吃的时候一定要蒸熟透。一般以烧开水后再煮8-10分钟为宜。

因为螃蟹体内有大量的寄生虫，生吃或未煮熟的螃蟹会导致感染性中毒和肠道炎症、水肿和充血。用酒泡螃蟹也一样危险，吃的时候要小心。

第三，吃螃蟹不能贪

一般来说，一次吃一只螃蟹就够了，有胃病的人要少吃。吃螃蟹太多会引起腹胀等消化不良症状，但对于一些患有疾病的人来说，吃螃蟹太多会加重病情，导致过敏。

关于吃螃蟹的建议

一、吃螃蟹配生姜：平时怕冷，容易头疼的人，吃螃蟹的时候可以多放点生姜。从口感上来看，螃蟹和姜醋是很好的搭配，生姜辣辣，可以祛寒暖胃。生姜中的姜汁还具有杀菌、除臭、解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜，放一些大蒜也有同样的效果。

二、温酒吃螃蟹：吃螃蟹时，喝白酒或黄酒可以解表散寒。另外，边吃海蟹边喝点酒也能起到消毒杀菌的作用。但是需要注意的是，吃螃蟹的时候一定不要喝冷饮，这样会让胃更冷。

这些都是螃蟹不能吃的食物。