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主要成分:20个海鸭蛋,适量食用精盐
方法/步骤
鸭蛋洗净晾干,然后拿出来晒几分钟太阳。主要是为了排掉上面的水。
海鸭蛋怎么做才好吃
将海鸭蛋洗净,用酒浸泡5分钟左右,这是蛋黄出油的关键。
海鸭蛋怎么做才好吃
把一个白酒泡好的鸡蛋滚在盐上,尽量多包盐。
海鸭蛋怎么做才好吃
然后用锡纸或保鲜膜包好,再放在大袋子里密封,放在阴凉的地方。
海鸭蛋怎么做才好吃
五
35天左右就可以吃了。熟了剥开后,充满成就感。
海鸭蛋是在海痹由放养的鸭子产的担因为是天然食用,所以产量不是很高。海鸭蛋的营养价值很高,因为吃小鱼小虾,富含相素。
海鸭蛋主要产地在北方山东省威海市乳山。
南方,广西北部湾沿海红树林有海鸭下担
每次退潮,沙滩上总会有很多小鱼、虾、蟹、蜗牛等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料,成为了海鸭的美味大餐,让它们变得又肥又蛋,蛋黄晶莹剔透,美味可口。
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