鸭蛋为什么是咸的?

这个问题值得思考。大家一定要从哲学层面理解提问者的意图，不能太肤浅。哈！

那是咸鸭担腌好了。鸭蛋洗净，用酒搓揉，撒上盐，放入缸中。就等一个月。

是的，鸭蛋本身不咸，但是咸鸭蛋是咸的。顺便说一下咸鸭蛋的做法：

烧柴剩下的灰烬加水加盐，把鸭蛋放进去，十天就成咸鸭蛋了。

因为是咸鸭蛋！旬泡熟后即可食用。一般泡一周就可以吃了。泡的时间越长，越咸。

因为是咸鸭蛋，腌制的

步骤好像是先把生鸭蛋洗干净，然后把蛋放在白酒里，白酒没干的时候再滚上一层盐。喜欢咸的可以多做。不要洗掉盐。把鸡蛋放在保鲜袋(或罐子)里，放好就行了。让它们关闭大约一个月。

一个月后煮好就可以放进冰箱了。想吃就破。