如何快速软化黄油

快速软化黄油的方法：

1.把黄油切成小块，放在碗里

2.用微波炉或烤箱加热一会儿，直到所有的黄油融化。

软化黄油的方法：

1.最常见的方法是在室温下慢慢软化。软化时间根据黄油的量和室温而变化(如果黄油本身放在冰箱里，时间会更长)。如果冬天室温低，可能无法用这种方式软化黄油。

2.用微波炉加热黄油块几十秒。时间也根据黄油的数量和从冰箱中取出时黄油的温度而变化。你可以加热几秒钟，随时检查黄油有俄。这种方法速度很快，但是很难控制，容易过热。黄油一旦融化成液态，必须放入冰箱重新凝固后才能使用。

3.将黄油从水中加热至完全溶解，然后放入冰箱的冷冻室中约5分钟，这样黄油就可以再次凝固成固体。当还是很软的时候，拿出来用。优点是耗时少，但不容易控制。不小心冻的太多，就浪费了。同时请注意，融化的黄油一定不能直接加热，用火融化，必须溶于水。