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接受成长
2020-12-25
当然
冰糖炖鹅蛋的原料：
鹅蛋1个，冰糖适量(根据你喜欢的甜度)，香菇干1-2个，温水适量。
如何用冰糖炖鹅蛋：
1.蘑菇浸泡，冰糖碾碎。
2.将鹅蛋放入碗中，放入冰糖和浸泡过的蘑菇，沿着蒸锅内壁慢慢倒入温水，水量一定要比鹅蛋少2-3厘米(鹅蛋大的话，水少的话，蛋会吸水，蛋黄容易变老)。用保鲜膜将蒸笼盖好，放入蒸笼中，倒入冷水，蒸10分钟左右。
鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有害。每天最多吃3个鸡担
鹅蛋的蛋黄比蛋黄大，脂肪含量、蛋白质含量和热量都比鸡蛋高。是老年人、儿童、体弱者、贫血者的理想营养食品，但三高患者不宜多吃鹅担
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