刚出炉的面包，如何正确切片

用锯齿刀并采用“锯”的方式将蛋糕切块，如果用一般的刀直接往下切，刀的力会将蛋糕压扁，同时因为受力不均匀，很难把蛋糕切得整齐。

面包需要放凉了以后才能切片

刚出炉的面包比较软，不能立刻就切，会让面包变形

刚出炉的不能切， 因为它还没有定型 需冷却以后方可 而且最好是面包专用的锯齿刀