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鲫鱼苹果汤怎么做
1.杀死鲫鱼并清洗干净
2.将苹果浸泡在旬中30分钟
3.将油倒入火锅,并撒上适量的盐
4.将鱿鱼放入锅中,慢慢油炸
5.煎至一侧微黄,关火。在锅里冷却一会儿后,依次煎另一面
6.煎至两面微黄,包装
7.取一个砂锅,将适量的水放入2片生姜和一个果皮中
8.加入适量的红枣
9.砂锅打开后,将油炸鱿鱼煨1小时
10.将切好的苹果放入锅中30分钟
11.把洗过的枸杞再洒10分钟,甜汤就好了
12.出去慢慢享受吧
练习1:
配料:鲫鱼500g。
辅料:苦瓜300g。
调料:白糖25g,醋50g,盐2g,味精1g。
步骤:
1.将鲫鱼的鳞片、鳃、内浴出,洗净,沥干;
2.苦瓜洗净切片备用;
3.砂锅放清水,再放鱼和苦瓜片,用力煮开;
4.加入醋、糖、盐,文火煮至鱼熟;
5.加味精调味。
功效:
本品具有清热解毒、降血糖的功效,可用于预防脑梗塞。
鲫鱼不宜与大蒜、砂糖、芥末、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、山鸡、鹿肉、麦冬、厚朴同食。避免吃鱼前后喝茶。
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