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天然牡蛎汤
练习:
1.将60克新鲜牡蛎肉洗净,切成小块。
2.将紫菜洗净放入大碗中,加入清汤、牡蛎片、葱花、姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。
3.取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍兴酒,拌匀。
牡蛎干煎蛋:
1。将干牡蛎浸泡在沸水中(约30-50分钟)。根据人数打鸡担准备一点韭菜,切成2厘米左右长。
2。将鸡蛋和干牡蛎搅拌均匀。
3。最后炒好。
PS:吃牡蛎不要喝啤酒。
怎么吃:干鲷鱼粥材料:干鲷鱼、大米、菜叶、葱、姜片、盐、鸡精、胡椒粉。做法:1。将干鲷鱼用刀切成3、4块(小块煮熟后容易入味),1/3的普通饭碗,菜叶切碎切碎(白菜或油菜)。2.锅里烧开水,放入3。将粥用大火煮沸,然后用中火煮沸10分钟左右,然后用小火煮沸,直到米饭开花。这时候拿个勺子或者筷子搅拌,直到粥有粘稠的感觉(看不到的时候米饭的形状比较好)。用大火煮2分钟,加入盐、鸡精和胡椒调味。撒上葱花,搅拌几下。干鲷鱼做的粥有点黄,味道还不错。如果是成年人吃的话,会和整个海鲂一起煮,一般煮一次需要30-40分钟;Bb有时候挑干牡蛎不吃,主要是因为味道。当然,更多时候是吃干牡蛎。
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