冻梭子蟹能吃吗

忘记冰冻太久。先让梭子蟹融化，然后闻闻有没有异味，看看梭子蟹的肉是不是糊状的。如果是糊状，最好不要用，防止食物中毒，呕吐，腹泻。

冻梭子蟹应该是个好东西，因为一定是野生的(螃蟹一抓就死)，味道应该比养殖的好吃。但是太冷就不能蒸了。可以用冷水解冻，然后洗净切成块，用盐或大蒜烧。