怎样才能快速生取文蛤肉?

1。新鲜的蛤蜊装在保鲜袋里

2.密封，至于冷冻室，冷冻1小时以上(边吃边吃)

3.从冰箱里拿出来后，迅速把水冲洗干净，外壳中间会出现一条细细的缝隙

4.你可以用双手轻而易举地打开两个壳

5.然后用勺子把两个壳里的肉挖出来(其实也包括美味的蛤蜊汤)

6.过了一会儿，把大部分碗蛤壳汤拿出来(晚上光线差，其实汤很清)。烹饪技巧1。你必须把蛤蜊放在袋子里密封冷冻，否则在冰箱里会打开，里面最美味的汁液会蒸发掉；

2.冷冻至少一小时；

3.取出时用冷水快速冲洗。

有个简单的方法。首先，将新鲜的蛤蜊装入保鲜袋中，密封，放入冰箱中冷冻1小时以上。之后从冰箱里拿出来，快速冲洗。贝壳的中间会有一只蛤蜊

有了一个薄薄的缝隙，你只需要一点点力气就可以轻松的把壳敲碎，然后用勺子把壳里的肉挖出来，包括里面美味的蛤蜊汤。记得把文蛤放在袋子里，密封冷冻，否则文蛤会被冷冻

当你打开冰箱时，里面最美味的果汁就会蒸发。