猕猴桃和蛏子能一起吃吗

猕猴桃不宜搭配海鲜食用。猕猴桃富含维生素C，可还原。

海鲜中有砷，但5价砷对人体没有毒性。5价砷遇到还原剂，会被还原成3价砷，毒性很大。三氧化二砷是三价砷。

所以猕猴桃如果和海鲜一起吃，由于维生素c的还原性，有可能产生毒素。