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蛤吐沙。蛤蜊虽然好吃,但是清理起来是个大麻烦。我教你两个吐沙的招数。把沙子吐出来后烧掉,很好吃
旬会让蛤快速吐沙。【我还加了2滴香油,据说除沙效果很好】
一个
买菜时间太长,蛤没有时间安静地吐沙?没关系,还有别的办法
2
往盆里多倒些水,加蛤蜊,最好加点油和盐
三
然后用手来回搅动盆里的水,让蛤来回晃动,让蛤觉得头晕,吐沙
四
最后,停止搅拌,看看盆里的水是否脏了。如果是,倒出来继续搅拌,但不要继续搅拌。总之就是需要吐沙。这样重复几次,几分钟就可以把沙子吐干净。
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