秋葵怎么做没有粘丝？

秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了。

可以先把秋葵稍微焯下水，放干后，再用厨房剪刀，手握住有蒂的一头，把秋葵剪开，最后把剪剩的蒂扔掉，剪长短，薄或厚，随便怎么剪都可以，只要不让粘液接触到手部就可以了

秋葵有黏液是正常的现象，不用特意去除。

如果不能接受粘液，可以把秋葵切片后再焯水，这样大部分的粘液就会留在水里。