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怎么把基围虾炒来最好看最好吃?

怎么把基围虾炒来最好看最好吃?

3个回答

语序不对,错别字多

斑节对虾最好用虾汁煮泡

做别的有点刻薄。如果你觉得我的回答满意,请接受!

配料:鲜虾500克,鲜辣椒10克。

辅料:洋葱30克,香菜20克,生姜10克,酱油10克,白糖5克,味精1克。

制造方法:

1.将胡椒和15克洋葱切成细丝,放入碗中。加入白糖和少许酱油,制成一种口味的果汁;剩下的葱和姜切片;将欧芹切成段。

2.将酱油、味精和2杯开水放入锅中,加入欧芹煮沸,加入洋葱片、姜片和带基尾的虾。煮开后,将带底尾的虾捞出,蘸上风味汁。椒盐虾仁

椒盐虾仁

成分:南美白对虾250克

调料:精盐20g、味精1g、辣椒面5g、干细淀粉50g、料酒20g、精炼油1000g。

制造方法:

1.将锅放在小火上,加入精盐翻炒,加入味精和胡椒粉,做成椒盐菜。

2.将南美白对虾洗净,加入少许盐和料酒一会,加入干淀粉,均匀包裹备用。

3.将锅放在旺火上,将精炼油烧至80%油温,放入斑节对虾中炸至金黄色。外酥内嫩的时候,拿出来放在盘子里。撒上盐和胡椒。

更多参考:美食王国

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