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南瓜性温,味甜无毒。它能润肺益气,化痰散结,驱虫解毒,治疗咳喘,治疗肺痈便秘,具有利尿美容的作用。
牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,可以提高身体的抗病能力。适合生长发育、术后及疾病后调理、补充失血、修复组织的人群。它适合在寒冷的冬天吃牛肉,具有暖胃的作用,是寒冷冬天滋补的好产品。不适合这个季节吃。中医认为,牛肉具有补中、补脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的功效。适用于中气郁结、气短、筋骨无力、贫血、久病不愈、面黄头晕者。
这两种食材口味不同,南瓜甜。
西红柿炖牛肉味祷错
可以。
南瓜炖牛肉
美食介绍南瓜富含胡萝卜素。经常食用有助于提高人体免疫力,预防感冒,预防近视。吃南瓜和炖牛肉不仅可以预防感冒,还具有润肺益气、止咳平喘、润肤的治疗作用。
食材主要成分:牛肉(508克)、南瓜(518克)、洋葱(一半)、生姜(2片)
调料:海天海鲜酱油(2汤匙)、白醋(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)
烹饪过程1。牛肉洗净,逆着质地切成铁架块;洋葱切成细丝,南瓜切成0.5厘米厚的薄片。
2.锅里的水烧开,倒入牛肉片,焯水,捞起沥干水分备用。
3.将5碗清水倒入汤锅,加入牛肉片和姜片,用大火煮沸。
4.加入2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙白醋、1汤匙料酒,拌匀,小火煮45分钟。
5.倒入南瓜片和洋葱丝,混合均匀,盖上盖子,用小火煮20分钟。
6.加入1/3汤匙盐,搅拌均匀调味,即可食用。
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