牛油果切开后发现还没有熟,怎么办

市面上有三种牛油果：全熟、半熟、全熟。

半熟营养丰富，味道最好。切片，直接咀嚼，用勺子挖。

可以整块吃，但是比较硬，需要用刀切开。味祷是很好，所以一般都是切成小块，拌配料。

做得好的软，颜色甚至红黑，接近腐败，变味的部分需要扔掉。如果一定要吃软食，建议每天看看捏捏。一旦软了，马上吃。那时候还没有腐败。牛油果一旦软化，一两天就会腐烂。