牛肉放鸡精好吗？

可以，鸡精是提鲜的，可以适当放一些，但是不要放太多。

不建议牛肉放鸡精，因为会遮挡牛肉的香味。

最好不要放吧，鸡精这种调味品是给那些素材增添香味的，牛肉本身就很香了，没有必要。