白砂糖的成分为什么是蔗糖不是葡萄糖

白砂糖和冰片糖的区别在于，冰片糖是白砂糖制冰糖时重结晶后的残液经酸反应制得，再重结晶，单糖含量较高，所以更甜。

黄糖是未脱色结晶的蔗糖。营养更好。

白糖是从甘蔗中提炼出来的，它的主要成分是蔗糖(一种二糖)。

葡萄糖是单糖，不是白糖的成分。另外，葡萄糖没有蔗糖甜。