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洗就好。
粽子的主要叶子包括以下几种:
1.箬叶,属于禾本科箬叶属,同一属的很多物种都可以起到粽子叶的作用。
2.芦苇叶属于禾本科芦苇属,比箬竹叶小。
3.栎属植物。
4.荷叶。
5.香蕉叶。
6.玉米叶。
7.柊叶、柊菜花叶也是粽子叶的重要类似物。
8.美人蕉叶。
9.马兜铃叶。
10.椰叶是羽状复叶,通常切成段使用。
11.砂仁叶,姜科砂仁叶不小,可能有1.5米到3米高,而单叶宽度在3厘米到7厘米之间,所以包小一点的粽子也是无压力的。
清水洗净,放入锅中烧开,加一勺油,放入叶子烧开,取出包饺子。
买了粽子叶后,用开水浇一下。浸泡24小时后,就可以做粽子了。
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