红薯都能做什么好吃的

冷红薯粉丝

1.锅内放入适量水，大火烧开，加入红薯粉丝，盖上锅盖，中火煮10分钟左右

2.用筷子夹起一两个地瓜粉轻轻切掉，说明根本没有硬心。这时，用漏勺将它们取出；如果发现红薯粉还是难碎，心硬，就多煮几分钟，直到完全煮熟

3.将红薯粉丝用清水冲洗几次，然后用冷开水浸泡至完全冷却

4.用漏勺将冷却的红薯粉丝捞出，沥干水分

5.将生姜和大蒜切成小块，放入碗中

6.加入酱油、陈醋、白糖、盐、味精、香油、辣椒油(请点击此处)、肉汤，拌匀成酱

7.将洋葱切丝，放入沸水中焯水约10秒钟，然后捞出冷却

8.将沥干水分的红薯粉丝放入步骤6准备好的酱料中，放入步骤7处理好的葱丝，撒上炒好的花生，拌匀即可食用

红薯可以做得好吃很多。1.红薯饼。2.红薯丸子。3.拉丝红薯。4.甜土豆加蜂蜜。5.红薯粥。6.干红薯和炸红薯片