1个回答
蜗牛带我去散步つ
2020-12-25
平时我们在外面买栗子，所以想在家炒栗子，怎么办？
1.首先，将栗子洗净，将栗子壳切成5毫米长。
2.然后将粗盐和栗子放入锅中，用小火慢慢翻炒。栗子加热膨胀时，多翻炒。
3.这时，慢慢均匀地撒上一勺白糖。加糖后，当盐粒变黑，糖融化时，要快速翻炒，保证糖不粘锅底。
4当盐粒炒到不再粘稠时，关火，盖上盖子闷一会儿，让栗子熟了，糖香渗透到栗子里，然后用漏勺把栗子沥干。
4.
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