这样子的莲子怎么弄怎么煮呢?求详细,谢谢

莲子排骨粥

备料：莲子100克、香米100克、排骨100克、盐、味精、胡椒粉、姜丝、香油、葱花。

做法：1。姜丝中加入莲子和香米煮粥。2.将排骨切成小块。3.然后在诛加入调料，加入排骨煮开，加入香油和葱花。

备注：排骨入锅后可以煮，这样排骨更滑嫩，不然太热容易变老

功效：营养丰富，滋补保健，可作为阴虚体质者的滋补食品

把里面的莲子剥开就行了。