如何挑选又大又甜的菠萝

菠萝叶；是菠萝头上那堆扎人的叶子。新鲜菠萝叶要翠绿，尖硬。建议选择的时候主要选择整齐垂直的菠萝叶。这种菠萝通常是新鲜采摘的。如果叶左多是黄色的，就不要选。菠萝皮；菠萝外皮排列整齐。如果菠萝皮上有伤口甚至有洞，我们再选一个。这种菠萝会有酸味。菠萝外皮很硬，可以保护里面丰富的果肉。如果感觉软，需要很长时间。当你选择的时候，选择感觉硬的，没有疤痕的菠萝。菠萝的颜色；通常有青绿色的和黄色的。我喜欢脆皮的，酸味的可以选，青绿色的也可以。喜欢吃甜口的，要选外观黄色，颜色深黄色，里面很甜的。菠萝的重量；菠萝很重，因为它的皮很硬，头上有直立的叶子。当你选择小菠萝时，你只能选择重量超过一公斤的，或者非常生的。选择大菠萝时，尽量不要超过3斤。太大的话会很硬，没有甜味和味道。菠萝的底部；也就是根，如果是新鲜的，应该以黄黑为主。一般菠萝存放久了底部会有水痕，很湿，甚至会有霉斑。建议你在选择的时候，尽量选择干黄根

1.看颜色，皮是金黄色的，说明菠萝成熟了，甜甜的。

2.粗壮的菠萝比纤细的菠萝有更多的肉，更硬，更甜。

3.用手按菠萝身，说明菠萝肉饱满。坚硬无弹性是采摘的果实含糖量不足；相当扎实而微软的是最适合成熟的，皮肉饱满；有凹陷的是过熟的菠萝；如果果汁溢出，说明变质了。

4.闻一闻菠萝的底部。香气越浓，水果越甜。