西红柿放冰箱速冻了,还能吃吗

当然可以吃！现在流行的自然发酵法是在新鲜果蔬中加糖，让其自然发酵。过程就是几天！就当吃点酵素没问题。

我试过了。没事！放心。

西红柿在冰箱里冷冻，可以食用，对人体无害。但是西红柿不要放在冰箱里，冰箱里冷冻的西红柿营养损失很大。

西红柿可以通过以下方式保鲜：

1.选择比较大，果实完整，无虫痕，品质好，略带青色，50-60%成熟的番茄。

2.放在食品保鲜袋里，扎紧，放在阴凉通风处。

3.每天打开袋口一次，通风5分钟左右。保鲜袋上有水蒸气的话，用干净的毛巾擦干，收紧嘴。

4.包里的西红柿会逐渐成熟，一般能坚持一个月左右。