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栗子 怎么保存

栗子 怎么保存

3个回答

熟或炒板栗的保鲜方法

如果天气不热,用纸袋包好,扎紧,不要放在潮湿的地方

如果是湿的,用真空袋包装(空气湿了会长毛,空气干了栗子就干了)

在冰箱里冷冻(可以冷藏短时间),吃的时候在锅里蒸,再蒸,或者用微波炉(1分钟)

(毕竟是食物,不建议保存太久,最多几天)

成熟板栗的保鲜方法

黄沙贮藏法:将板栗与湿的细黄沙混合,放入缸中,在缸底和缸口多放黄沙,用稻草塞住。

塑料袋贮藏法:将板栗放入塑料袋中,放在通风良好、温度稳定的地下室。每7-10天翻一次。一个月后可以减少转弯次数。

木屑储存法:将占板栗重量20%的木屑加水至含水量达到40-50%,然后与板栗混合堆放。

防止机械损伤,防止储存前的疾病。用500倍的托布津或1000倍的特科多浸泡水果3分钟,对预防和控制病菌有很好的效果,但应在采摘水果后1-2天内进行。

4.选择。板栗要用10%的旬精心挑选,不要在露水干的时候采收。因此,在收获前应加强对板栗害虫的控制。

5.预存储。收割时也要注意天气。如果用“二硫化碳”熏蒸杀虫,失重率低于5%或高于12%都会影响贮藏效果,从而消除板栗和未成熟空栗的病虫害,选择耐贮藏的品种。一般来说,中寒恐惧的板栗品种优于晚熟的板栗品种。事实上,这种北方品种比南方品种更耐储存,因此在储存和运输过程中应小心处理。雨天或雨后初清,减肥率8%左右为宜。板栗的成熟度因产地和品种而异,一般在完全成熟时采收为宜。

3.控制病虫害。板栗机械损伤和板栗害虫,如象甲;特点,储存时稍有不慎就会发霉变质。过早采收未成熟的板栗果实或一次性打板栗芽,不仅会影响单果重的增加和板栗果实的品质,而且不耐贮藏。将收获的栗子放在阴凉干燥的地方。

1、怕水、怕热栗子好吃,但不好贮藏,因为栗子果实在贮藏过程中怕干燥,容易被病菌感染。

2、适时采收、崩小米,有利于板栗的贮藏和保鲜

是的,我的家就是这样保存下来的。每次我们都会做一大堆随时可以在冰箱里吃的焖

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